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包装饮用水新国标实施 统一水种标准取消致病菌

admin 翡翠手镯 2021年10月06日

  央广网北京5月24日消息(记者潘毅)据中国之声《全国新闻联播》报道,包装饮用水新国标今天起开始实施,不同水种的标准都将统一,类似“矿物质水、离子水、富氧水”等包装饮用水名称将退出市场。此外,新国标取消了菌落总数和霉菌、酵母等致病菌的限量要求。

  包装饮用水新国标《食品安全国家标准包装饮用水》中规定,包装饮用水不得以水以外的一种或若干种成分来命名,不得标注“活化水”、“小分子团水”、“功能水”、“能量水”以及其他不科学的内容,消费者选择饮用水会更简单。

  天然矿泉水并不在此次新国标规定的范畴内。除了天然矿泉水外,市面上在售的包装饮用水只分为饮用纯净水和其他饮用水两类。如使用食品添加剂,包装饮用水需在产品名称的邻近位置标示。

  市民:如果我买一款比较贵一点的水,我还得翻他的成分表看他是不是含矿物质,这样会比较麻烦,就是矿物质和纯净水分开来就好了。

  黄晟:原来GT7718是有规定的,比如叫昆仑水没关系,但是你要好好注明到底是什么纯净水,这个标准对企业来说更明了。

  据了解,这次国家发布的包装饮用水食品安全国标是强制性标准,虽然从5月24日开始实施,但是为了给在售的包装饮用水一个缓冲期,所以在此之前生产的包装饮用水可继续销售至保质期为止。

  江苏某超市店员:才出来的,公司文件还没下来,我们知道的不很清楚。如果说,真的换包装了,我们会跟厂家去退换的,换新包装。或者会在期限之内搞一些促销。

  娃哈哈集团食品技术法规经理翟鹏贵:具体的时间,国家考虑了企业的库存标签、包装标识,给了一定的过度期限。在命名方面,线日,以产品的生产日期为准。

  此外,新国标最大的变化就是取消了菌落总数和霉菌、酵母等致病菌的限量要求,仅保留了大肠菌群指标,同时增加了包装水产品中最常见的环境污染微生物——铜绿假单胞菌指标。

  清华大学环境学院教授刘文君:可能考虑到包装饮用水的水源相对比较干净,包装水的水源已经限制了是自来水或者比较清洁的天然水体,它是一个综合性指标,并不是致病菌的指标。

  这一变化这意味着,过去监管部门常以菌落总数超标判定产品不合格的情况,在新标准实施后将不复见。翟鹏贵认为,新国标相关指标变化更具针对性,同时有助于避免因菌落总数的控制而导致对饮用水过度加工的现象:

  现在我们在做的一些指标意义不是很大,最该管控的指标当年反而没有体现。现在看看,我们国家现在其实在跟国际接轨,在根据比较科学的风险评估的基础上,重新制定了比较有针对性的安全指标。

  从今天开始,《食品安全国家标准包装饮用水》将实施,不同水种的标准都将统一,类似“矿物质水、离子水、富氧水”等包装饮用水的名称将退出市场,消费者选择饮用水会更加简单。

  “对出租车、载客载货汽车以及专项作业车的检测,增加了一项,就是检测这些汽车的大灯远近光垂直偏移和照射垂直角度高低。马警官告诉河南商报记者,增加这一项,完全是从安全角度考虑的,是经过车管部门多年摸索总结的。

  据中国之声《全国新闻联播》报道,国家标准委今天(9日)发布《旅行社出境旅游服务规范》、《旅行社等级划分与评定》、《旅行社服务通则》3项国家标准。杨彦锋:现在全国旅行社总共有26000多家,比较好的旅行社,就是出境游旅行社大约是2000家,最高的5A级现在大约有二三十家能达到标准。


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