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爱吃糯米的朋友糯米的3种吃法软糯香甜孩子点名

admin 翡翠手镯 2021年02月10日

  糯米是我们生活中常见的一种米,糯米是制造黏性小吃。糯米是中式甜点的重要原料之一,糯米可以经过烹饪做成各种各种的甜点小吃。例如大家比较熟悉的汤圆、粽子、八宝饭等等。

  像我这样对软软糯糯口感没有抵抗力的人来说,糯米能做出来的美食都是无法拒绝的,每一种都是舌尖上的享受。糯米的3种吃法,软糯香甜孩子点名要吃!

  这是一款懒人版糯米饭,用高压锅很快就能吃上。以糯米和红糖为主要原材料烹饪而成,成品令人惊艳,具有补血的作用。简单蒸一蒸好吃还不甜腻,香甜软糯,一次吃一大碗都不过瘾。

  这道小食,软软糯糯,一口一个,花生碎和芝麻满口留香,非常推荐。天气热的时候,有这样一份小吃,足够惬意。

  制作方法:首先要把糯米洗净,用清水浸泡24小时左右,期间要换清水。泡到能一捏就碎,糯米最好选用圆糯米。泡好后再给它沥干水分,放入锅中蒸熟,大约需要20分钟左右。

  蒸好之后,取出,趁热撒上白糖,趁热把糯米与白糖揉匀。在案板上铺上一块保鲜膜,把蒸好的面糊放在上面,然后上面在盖上一层保鲜膜。晾凉之后,刀沾冷水,快速切开成块儿状,即可。

  糯米丸子,就是肉丸子外面裹上一层糯米蒸熟。蒸好的糯米丸子外表晶莹剔透,软糯可口,好吃而不腻。像一颗珍珠一样,所以也有人叫它“珍珠丸子”。小朋友们一定特别的喜欢吃。

  制作方法:糯米提前浸泡一晚上,将洗净的五花肉切碎剁成肉末盛入盘中待用。在肉末中加入适量酱油、香油、胡椒粉、食。生姜和葱切成细末儿,倒入肉末中。再加入个鸡蛋,将调配好的肉末做成圆形的小丸子。放入糯米碗中来回翻动,使肉丸上面均匀的裹满糯米。然后在上蒸锅蒸20分钟即可。


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